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Schnitzel Panade mit Bitterstoffen

 

Die Zutaten:

  • 3 EL Mehl
  • 2 Eier
  • 2 TL BitterLiebe Pulver
  • Haferflocken
  • Vollkornflakes

Und so einfach gehts:

In einer Schale das BitterLiebe Pulver mit Mehl mischen. In der zweiten Schale Haferflocken mit Vollkornflakes mischen (Hälfte/Hälfte). In der dritten Schale 2 Eier mit einem Schneebesen schlagen.

Das Schnitzel erst in der Pulvermischung wenden, dann in der Eiermischung und zum Schluss in die Panade geben und panieren.

In die Pfanne etwas Butter geben und das Schnitzel gold-braun anbraten.

Zum Schluss mit Petersilie und Zitronenscheiben garnieren.

Das Rezept reicht für 4 Schnitzel.

 

Na, Appetit bekommen?

Du willst Bitterstoffe wieder in Deine tägliche Ernährung integrieren?

Dann ist unser BitterLiebe Pulver mit natürlich enthaltenen Bitterstoffen perfekt für Dich.

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