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Avocado Dressing
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Avocado Dressing mit BitterLiebe
15 min
Leicht
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Wusstet ihr, dass die Avocado eine Beere ist? 🤔 Wir konnten es kaum glauben 😅 Man kennt diese ja für gewöhnlich als Dip, wir haben das ganze mal ein wenig neu interpretiert und ein leckeres Salatdressing kreiert 💫⁠Das Dressing ist super cremig und eine tolle Alternative zu Joghurt-Dressings. Unser BitterLiebe Pulver harmoniert perfekt mit der Frische der Zitrone und dem würzigen Koriander. ⁠
Zutaten für
1
Portion
0.5 Stück Avocado
0.5 Stück Zitrone
0.5 Prise Salz und Pfeffer
0.5 Stück Knoblauchzehe
25 ml Wasser
1 Stück Datteln
0.5 TL BitterLiebe Pulver
5 g Koriander
Zubereitung
Schritt 1
Presse die Zitrone aus.
Schritt 2
Gebe den Zitronensaft mit dem Fruchtfleisch der Avocado und den restlichen Zutaten in einen Mixer oder püriere alles so fein wie möglich.
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