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30 min.
leicht
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Schnell, einfach und super gesund! 💥 Bowls sind super vielseitig. Ihr könnt alles reinmachen worauf ihr Lust habt. Sie eignen sich auch super um übrige Lebensmittel loszuwerden 🙈 Unser Gründer Andre findet, dass das Dressing für diese Bowl das leckerste Rezept mit unserem BitterLiebe Pulver bisher ist! Ist das nicht ein weiterer super Grund dieses Rezept nachzukochen?
ZUTATEN
2
Personen
2 Datteln
1 Knoblauchzehe
3 EL Öl
3 EL Apfelessig
3 TL BitterLiebe Pulver
0.5 TL Salz
6 EL Wasser
1 Tasse Wildreis
1 Avocado
1 Dose Kichererbsen
1 Zwiebel
100 g rote Beete
1 Sonnenblumenkerne
50 g Sprossen
1 Chicorée
1 TL Koriander
1 Salz & Pfeffer
ZUBEREITUNG
Püriere für das Dressing die Datteln mit der Knoblauchzehe, dem Öl, Essig, 2Tl BitterLiebe Pulver, dem Salz und Wasser zu einer feinen Masse
Koche den Reis nach Packungsanweisung
Brate die Zwiebeln und Kichererbsen in etwas Öl an
Würze mit 1Tl BitterLiebe Pulver, dem Koriander und etwas Salz und Pfeffer
Richte alle Zutaten in einer Schüssel an
Garniere mit gerösteten Sonnenblumenkernen
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