Erdnuss-Schoko-Fudge
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Zutaten für
1
Portion
50
g
Erdnussmus
50
g
Schokolade
0.13
TL
BitterLiebe Winterpulver
6.25
g
Erdnüsse
0.13
Prise
grobes Meersalz
Zubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 170° C Umluft vorheizen. Eine Auflaufform für den Fudge mit Backpapier auslegen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Die Erdnüsse auf dem Backblech verteilen und im Ofen für circa 10 Minuten rösten. Dabei ein Auge darauf haben, damit sie nicht anbrennen.
Schritt 3
Derweil das Erdnussmus mit der Schokolade auf einem Wasserbad schmelzen.
Schritt 4
Das BitterLiebe Winter Pulver einrühren, wenn sich beides schön vermischt hat.
Schritt 5
Die Fudge Masse in die Auflaufform füllen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 6
Mit den Erdnüssen und dem Meersalz bestreuen und in den Kühlschrank stellen, bis das Fudge fest ist.
Schritt 7
Den Fudge in kleine Rechtecke schneiden und im Kühlschrank aufbewahren.
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