Gesundes Himbeer Bananen Stieleis mit Chiasamen

30 min.

Leicht

DRUCKEN

Eis ist oft vollgepackt mit Zusatzstoffen und hat Unmengen an Industriezucker. Dabei ist es super einfach eine gesunde Alternative selbst zu machen. Es lohnt sich also auf alle Fälle eine Eisform zu kaufen!

ZUTATEN

Portionen

200 g Himbeeren (TK oder frisch)

2 EL Chiasamen

2 Stück Bananen

200 ml Milch Deiner Wahl

1 TL BitterLiebe Pulver

4 EL Ahornsirup

2 EL Wasser

ZUBEREITUNG

Gib die Himbeeren mit 2 EL Ahornsirup, Wasser und den Chiasamen in einen kleinen Topf und lasse sie einköcheln, bis sie eine geleeartige Konsistenz erreicht haben. Stelle sie zum abkühlen beiseite.

Püriere die Bananen, Milch, die restlichen 2 EL Ahornsirup und das BitterLiebe Pulver zu einer glatten Masse.

Verteile das Himbeergelee auf die Eisförmchen. Gib die Bananenmilch darauf.

Friere das Eis für mindestens 6 Stunden ein.