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40 min.
mittel
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Mango Klebreis ist sozusagen die thailändische Variante unseres Milchreises 🇹🇭✨⠀
Wir haben dem traditionellen thailändischen Gericht, unseren Stempel verpasst. 🐾⠀
Die bitteren Mangos, geben dem Gericht eine ganz besondere Note, probiert es unbedingt aus 💚⠀
Es ist super einfach und ihr begeistert garantiert jeden damit!⠀
ZUTATEN
2
Personen
200 ml Kokosmilch
1 Prise Salz
1 große reife Mango
2 EL heller Sesam
1 TL BitterLiebe Pulver
100 g Milchreis
1 Spritzer Limettensaft
ZUBEREITUNG
Koche den Reis nach Packungsanweisung
Füge diesem etwa 3Tl Zucker hinzu
Erwärme die Kokosmilch und gebe die restlichen 10Tl Zucker hinzu
Schneide die Mango in kleine Würfel, gebe etwas Limettensaft und das BitterLiebe hinzu und vermische alles gut
Serviere den Reis mit etwas Kokossoße und Bitter Mango
Garniere mit Sesam
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