Matcha Curry Popcorn
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Zutaten für
1
Portion
37.5
g
Maiskörner
0.25
EL
Neutrales Öl
20
ml
Agavendicksaft
20
g
Salz
7.5
g
BitterLiebe Pulver
7.5
g
Currypulver
2
g
Matcha
Zubereitung
Schritt 1
Vermische für die Gewürzmischung das Salz, Currypulver, Matcha und BitterLiebe Pulver in einer kleinen Schüssel.
Schritt 2
Die Popcornmaschine (oder einen Topf) in Betrieb nehmen und etwas vorheizen lassen.
Schritt 3
Nach dem Vorheizen das Öl auf den Boden geben und kurz erhitzen lassen.
Schritt 4
Die Maiskörner in die Maschine (oder in den Topf) geben, ordentlich durchmischen und darauf folgend den Agavendicksaft hinzufügen. Alles gut vermischen (auf den Topf jetzt einen Deckel geben).
Schritt 5
Das fertige Popcorn in eine große Schüssel geben. Die Gewürzmischung auf das warme Popcorn verteilen und für ein letztes Mal gut vermischen. Bei einer Menge von 150 g Maiskörnern, haben wir 4–5 EL der Gewürzmischung verwendet. Bei Bedarf kann mehr oder weniger verwendet werden.
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