Ofen Rhabarber mit Joghurt und Pistazien
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Zutaten fĂŒr
1
Portion
2.5
StĂŒck
Stangen Rhabarber
1
TL
BitterLiebe Pulver
2.5
EL
Ahornsirup
1
EL
Margarine oder Butter
200
g
Joghurt
10
g
Pistazien
0.5
Prise
Zitronenabrieb (einer Bio Zitrone)
Zubereitung
Schritt 1
Heize den Ofen auf 180°C Ober-, Unterhitze vor.
Schritt 2
SchĂ€le den Rhabarber und schneide diesen in 5â7cm lange StĂŒcke.
Schritt 3
Gib den Rhabarber mit weicher Margarine, Ahornsirup und dem BitterLiebe Pulver in eine Auflaufform und menge alles gut durch.
Schritt 4
Gib die Form fĂŒr etwa 30 Minuten in den Ofen.
Schritt 5
Serviere den Rhabarber auf Joghurt und garniere mit geriebener Zitronenschale und gehackten Pistazien.
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