Kürbis Smoothie mal bitter genießen? | Rezepte | BitterLiebe

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Rezepte Frühstück

Pumpkin Pie Smoothie

Pumpkin Pie Smoothie

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Pumpkin Pie Smoothie mit BitterLiebe Pulver

20 min

Leicht

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Pumpkin Pie ist ein traditioneller Nachtisch der US-Küche, der besonders gern zu Halloween, Thanksgiving oder Weihnachten serviert wird. 🎃Kürbis ist einfach ein so vielseitiges Gemüse, dass sowohl in pikanten als auch in Süßspeisen angewendet werden kann! 🍁 Leider sind amerikanische Süßspeisen immer sehr reich an Zucker. Doch bei diesem Pumpkin Pie Smoothie nutzen wir die natürliche Süße einer reifen Banane! 🍌

Stück Hokkaido Kürbis

Stück Banane (reif)

TL BitterLiebe Pulver

ml Hafermilch

EL Reissirup

EL Wasser

TL BitterLiebe Pulver

Prise Zimt

Prise Nelke

Zubereitung

Schritt 1

Wasche den Kürbis und schneide ihn in kleine Würfel.

Schritt 2

Gib die Kürbiswürfel abgedeckt für 10–15 Minuten in die Mikrowelle oder in den Backofen, bis der Kürbis weich ist.

Schritt 3

Zerdrücke den Kürbis mit einer Gabel zu einem Püree.

Schritt 4

Gib den Kürbis mit der Banane, der Hafermilch und der größeren Menge BitterLiebe Pulver in den Mixer und mixe alles zu einem cremigen Smoothie.

Schritt 5

Vermische die restlichen Zutaten zu einem Sirup.

Schritt 6

Gib den Smoothie in zwei Gläser und garniere die Smoothies mit dem Sirup.