Smoothie mit gegrillter Ananas
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Zutaten fĂŒr
1
Portion
0.25
StĂŒck
reife Ananas
150
ml
Kokoswasser
0.5
StĂŒck
Limette (Saft einer Limette)
0.5
Schale einer halben Limette
0.5
TL
BitterLiebe Pulver
2.5
StĂŒck
EiswĂŒrfel
Zubereitung
Schritt 1
SchÀle die Ananas, entferne den holzigen Kern und schneide diese in lange, dicke Streifen.
Schritt 2
Grille die Ananas von allen Seiten, bis diese von beiden Seiten schön karamellisiert und goldbraun ist. So bilden sich schöne Grillaromen. Lass die Ananas anschlieĂend abkĂŒhlen.
Schritt 3
PĂŒriere die Ananas in einem Mixer mit den restlichen Zutaten zu einer möglichst feinen Masse.
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