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Rezepte FrĂŒhstĂŒck

Sommerbeeren-Kokos Smoothie

Sommerbeeren-Kokos Smoothie
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Sommerbeeren Smoothie mit BitterLiebe
10 min
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Gerade ist Beeren-Saison und was gibt es da besseres als eine sommerliche Erfrischung daraus zu zaubern? 😍⁠ ⁠ Johannisbeeren gehören zu unseren Lieblingen, weil diese durch ihren sĂŒĂŸlich-herben und leicht bitteren Geschmack einen tollen Kontrast zu anderen Beeren wie Erd- oder Himbeeren bieten. ⁠ In Kombination mit tropischer Kokosmilch hast Du so einen wirklich leckeren Smoothie, der mehr als nur sĂŒĂŸ schmeckt. 🙃⁠ Dazu noch ein Löffel BitterLiebe Pulver und der Smoothie hat zusĂ€tzlich noch einen wĂŒrzig-scharfen Kick. đŸ’„â  ⁠ Generell ist unser BitterLiebe Pulver wirklich perfekt fĂŒr Smoothies geeignet. Dieses rundet das vom sĂŒĂŸen Geschmack dominierte GetrĂ€nk noch schön ab und wird so mit nur 1–2 Teelöffeln BitterLiebe Pulver zu einer tollen Quelle fĂŒr Bitterstoffe. 💚⁠
Zutaten fĂŒr
1
Portion
200 ml Kokosdrink (Tetrapack)
1 StĂŒck kleine reife Bananen
0.5 Hand voll Johannisbeeren
0.5 Hand voll gefrorene Erdbeeren
0.5 TL BitterLiebe Pulver
Zubereitung
Schritt 1
Wasche die Johannisbeeren und zupfe sie vom Stiel.
Schritt 2
PĂŒriere diese mit den restlichen Zutaten zu einem möglichst feinen Smoothie.
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