Szechuan-Soße | Rezept | BitterLiebe

Kauf auf Rechnung

Kostenfreie Lieferung ab 50€

Hergestellt in Deutschland

Kauf auf Rechnung

Kostenfreie Lieferung ab 50€

Hergestellt in Deutschland

Adventskalender Special: Jetzt jeden Tag ein Türchen öffnen und tolle Gewinne entdecken! Zum Adventskalender 🎄️

Adventskalender Special: Entdecke jeden Tag eine neue Überraschung! Zum Adventskalender 🎄️

Dein Warenkorb ist leer

BitterLiebe Tropfen - Original

BitterLiebe 50ml – Leckere Bitterstoffe Tropfen mit studienbasierter Wirkung 1-DE

BitterLiebe Tropfen - Original

Studienbasierte Wirkung

Ideal nach dem Essen

Gegen Süßhunger

ab 14,95 €

299,00 €/l

Bitter Stoffwechsel* Komplex

Bitter Stoffwechsel* Komplex - Monatspackung (90 Kapseln) BL-Plus-3

Bitter Stoffwechsel* Komplex

Cholin für Fettstoffwechsel

Für einen gesünderen Alltag

100% natürlich und vegan

ab 29,95 €

575,96 €/kg

Bitter Probio-Kulturen Komplex - Monatspackung (500ml) BL-Plus-4

Bitter Probio-Kulturen Komplex - Monatspackung (500ml) BL-Plus-4

Bitter Probio-Kulturen Komplex

Enthält lebende Bakterien

Erreicht sicher den Darm

Auch als Darmkur geeignet

ab 29,95 €

59,90 €/l

-10%

BitterLiebe Stoffwechsel* Boost Paket 95-DE

Fitness-Paket

Fitness-Paket

Cholin für Fettstoffwechsel

Studienbasierte Bittertropfen

Praktisches Vorteilsset

40,41 €

44,90 €

-3%

Freisteller_Power_Paket

BitterLiebe Power-Paket 8-DE

Power-Paket

Reibungslose Verdauung*

Perfekte Kombination

Praktisches Vorteilsset

28,95 €

29,90 €

BitterLiebe Limited Winter Edition

BitterLiebe Tropfen Limited Winter Edition - 50ml 1-DE-Winter

BitterLiebe Limited Winter Edition

Statt Schnaps oder Espresso

Für mehr Wohlbefinden

Limited Edition

ab 16,95 €

339,00 €/l

-10%

BitterLiebe Vital Plus Paket 78-DE

Vital Plus Paket

Vital Plus Paket

Cholin für Fettstoffwechsel

Perfekte Ergänzung

Vorteilspreis

44,91 €

49,90 €

-12%

Bio Glücksmomente - Set

Glücksmomente -Set BL-TM-2-Set

Bio Glücksmomente - Set

Bio Tee

Frei von Zusätzen

Vorteilspreis

21,95 €

24,90 €

112,56 €/kg

-10%

BitterLiebe Essentials

BitterLiebe Power-Paket 8-DE

BitterLiebe Essentials

Reibungslose Verdauung*

Perfekte Kombination

Praktisches Vorteilsset

35,90 €

39,89 €

Du möchtest wissen, welches Produkt das richtige für Dich ist?

Zur Produktempfehlung

Rezepte Beilagen

Szechuan Soße

Szechuan Soße

Drucken

Szechuan Soße mit BitterLiebe

10 min

Leicht

Drucken

Die chinesische Küche ist nicht einheitlich, sondern wird eingeteilt in verschiedene chinesische Regionalküchen. Am geläufigsten ist die Einteilung in vier oder fünf Küchen: die Kanton-Küche im Südosten Chinas, die Fukien-Küche (Ostküste), die Peking-Shantung-Küche (Nordosten), die Henan-Küche (Mitte) und die Sichuan-Hunan-Küche (Westen). Die westchinesische Küche ist vor allem in den Provinzen Sichuan, Hunan und Yunnan beheimatet erhält dadurch ihren Namen. Die besonderen Merkmale der westchinesischen Küche sind die Verwendung von eingelegtem Gemüse, vor allem Knoblauch, Chinakohl und Bambussprossen, sowie die Schärfe der meisten Gerichte durch die reichliche Verwendung von Chili, weißem Pfeffer und einheimischem Szechuanpfeffer. Diesen legen wir euch heute ans Herz mit einer würzigen Szechuansoße! So einfach, so vielseitig und so lecker 😍, wir toppen am liebsten unsere Nudelpfannen damit – ein praktisches, schnelles Abendessen, mit einer feurigen Prise bitter! Verwöhnt eure Geschmacksknospen und probiert sie doch mal aus 🍜🇨🇳

Knoblauchzehe

rote Chili

TL Reisessig

TL Agavensirup

Frühlingszwiebel

Prise Sternanis

Prise Fenchel

Prise Zimt

Prise Szechuan Pfeffer

TL Bitterliebe Pulver

Zubereitung

Schritt 1

Schneide die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch in möglichst kleine Stücke

Schritt 2

Vermische alle Zutaten

Schritt 3

Serviere die Soße zum Dippen von Frühlingsrollen oder mache damit gebratene Nudeln!