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Winter Smoothie mi Bitterstoffen

10 min

Leicht

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Dieser Smoothie schmeckt sowohl kalt als auch warm hervorragend 💚 ⁠⠀ Weihnachten verbindet man in kulinarischer Hinsicht ja eher mit ungesundem Essen, mit diesem Smoothie habt ihr aber eine wahre Vitaminbombe mit weihnachtlichem Geschmack 🎄✨

Äpfel

Hand voll Cranberries

EL Rohrzucker

Prise Zimt

Prise Salz

ml Mandelmilch

neutrales Öl

TL BitterLiebe Pulver

EL Haferflocken

Zubereitung

Schritt 1

Würfel die Äpfel in kleine Stücke und brate diese bei mittlerer–hoher Hitze in etwas Öl an.

Schritt 2

Gebe nach 5 Minuten die Cranberries hinzu und brate alles bis die Äpfel leicht gebräunt sind.

Schritt 3

Gebe den Rohrzucker hinzu und karamellisiere die Früchte kurz. Röste die Haferflocken für zwei weitere Minuten an.

Schritt 4

Püriere alles mit der Mandelmilch und einer Prise Zimt, dem BitterLiebe Pulver mit einem Mixer oder Pürierstab zu einer feinen Masse.

Schritt 5

Garniere mit etwas Zimt.