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Winter Smoothie

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Winter Smoothie mi Bitterstoffen

10 min

Leicht

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Dieser Smoothie schmeckt sowohl kalt als auch warm hervorragend 💚 ⁠⠀ Weihnachten verbindet man in kulinarischer Hinsicht ja eher mit ungesundem Essen, mit diesem Smoothie habt ihr aber eine wahre Vitaminbombe mit weihnachtlichem Geschmack 🎄✨

1.5 Äpfel

0.5 Hand voll Cranberries

0.5 EL Rohrzucker

0.5 Prise Zimt

0.5 Prise Salz

100 ml Mandelmilch

0.5 neutrales Öl

1 TL BitterLiebe Pulver

1 EL Haferflocken

Zubereitung

Schritt 1

Würfel die Äpfel in kleine Stücke und brate diese bei mittlerer–hoher Hitze in etwas Öl an.

Schritt 2

Gebe nach 5 Minuten die Cranberries hinzu und brate alles bis die Äpfel leicht gebräunt sind.

Schritt 3

Gebe den Rohrzucker hinzu und karamellisiere die Früchte kurz. Röste die Haferflocken für zwei weitere Minuten an.

Schritt 4

Püriere alles mit der Mandelmilch und einer Prise Zimt, dem BitterLiebe Pulver mit einem Mixer oder Pürierstab zu einer feinen Masse.

Schritt 5

Garniere mit etwas Zimt.