BitterLiebe Basenkur: Tag 5
Von Sylvie Paschold
Alle BitterLiebe-Inhalte werden durch unsere Ärzt_innen, Heilpraktiker_innen, Ernährungsberater_innen oder andere Expert_innen sorgfältig überprüft.
Dein 5 Tag Basenfasten
Kaum zu glauben, aber die 5 Tage sind schon vorbei. Wer hat noch am Montag über Rohkost geschimpft und von der Käsepizza geträumt? Wir alle bestimmt. Daher können wir jetzt sehr stolz auf uns sein, diese 5 Tage konsequent durchgehalten und dem Körper eine völlig neue Erfahrung geschenkt zu haben. Wer weiß, vielleicht verlängert der ein oder andere von euch die Basenkur mit eigenen Rezepten? Der Körper wird sich jedenfalls freuen.
Rezepte Tag 5
Kokos Grünkohl Smoothie
1.Wasche den Grünkohl und entferne den Strunk.
2.Schneide Banane und Ananas in kleine Stücke und gib alles zusammen mit dem Wasser und der Kokosmilch in einen Mixer
3.Fein pürieren und fertig ist Dein exotisches Frühstück.
Blumenkohl Steak
1.Wasche den Blumenkohl und schneide ihn in etwa 2cm dicke Scheibe. Achte darauf, dass jedes »Steak« ein Stück des Stiels enthält, denn dieser hält diese zusammen.
2.Verrühre Salz, Pfeffer, Olivenöl und Knoblauchpulver und reibe den Blumenkohl damit ein. Lass die Steaks kurz darin marinieren.
3.Zerkleinere für die Soße mit dem Olivenöl alle Zutaten mit einer Küchenmaschine zu einer feinen aber noch leicht stückigen Soße. Alternativ kannst Du einen Pürierstab verwenden.
4.Grille die Steaks auf einem Grill, bis diese auf beiden Seiten goldbraun und knusprig sind. Alternativ kannst Du diese auch in der Pfanne braten.
Kokos Kürbis Suppe
1.Wasche den Kürbis und schneide ihn in kleine Würfel.
2.Schäle Ingwer, Kurkuma und Knoblauch und schneide diese in dünne Streifen.
3.Dünste alles kurz in etwas neutralem Öl an.
4.Gib anschließend die Gemüsebrühe und Kokosmilch hinzu und lasse alles circa 15 Minuten köcheln, bis der Kürbis weich ist.
5.Gib das BitterLiebe Pulver hinzu und püriere alles zu einer feinen Masse.
6.Schmecke bei Bedarf mit etwas Salz und Pfeffer ab.
7.Garniere die Suppe mit frischem Koriander, etwas Schwarzkümmel und genieße sie mit einem frischen Baguette!
Hmmm…lass es Dir heute noch einmal so richtig mit unseren basischen Rezepten schmecken. Ab morgen bist Du aus der Basenkur entlassen und kannst Dich wieder an (leicht-) säurebildende Lebensmittel trauen. Dazu zählen natürlich auch viele gute und gesunde Lebensmittel wie Linsen, Nüsse und Getreidesorten. Versuche es wenn möglich zu vermeiden, direkt die Pizza samt vier Käsesorten zu bestellen und gib Deinem Körper Zeit, dass er sich langsam wieder an säurebildende Lebensmittel gewöhnt.
Wichtig ist nur, dass Du ab jetzt circa 80 % basenbildende Lebensmittel verwendest und zu 20 % säurebildende. Natürlich ist auch ein Käsebrot mal erlaubt, wenn Dich das Verlangen überkommt. Jetzt weißt Du ja, was Dein Körper und Geist brauchen, um wieder in ins Gleichgewicht zu kommen. Wir fanden es jedenfalls super, dass Du mit uns die Basenkur ausprobiert hast und freuen uns über Dein Feedback auf support@bitterliebe.com.
Entsäuern auf allen Ebenen: Neue Gewohnheiten
5 Tage voller neuer Erfahrungen, Selbstfürsorge und Achtsamkeit – wie ging es Dir damit? Wir freuen uns einfach nur riesig, dass wir Dich bei Deiner Basenkur begleiten durften und so gemeinsam diese einzigartige Erfahrung erleben konnten. Damit Du nicht wieder direkt in alte Muster verfällst, bekommst Du von uns noch eine letzte Hausaufgabe, um die Basenkur-Erfahrung abzurunden: Verändere Deinen Alltag und erfinde Dich neu!
Achte auf Dich und Deine Bedürfnisse
Mal ganz im Ernst: Wir haben nur ein Leben und sollten uns im Alltag immer Priorität geben und auf unsere Bedürfnisse hören. Sei es, dass Du anfängst öfter zu spazieren, einmal die Woche in der Wohnung tanzt oder regelmäßig Füße und Körper mit Basenbädern verwöhnst: Es kommt nicht darauf an, was Du für Dich tust, sondern dass Du etwas für Dich tust.
Neben unserer Ernährung ist ein positives Mindset wichtig, um im Alltagsdschungel nicht unterzugehen. Fordere also bewusst Momente für Dich ein, um wieder zu Dir zu finden und Dich zu erden. Das sind ein paar Tipps aus der Redaktion:
- Du bist sauer auf jemanden? → Friss den Ärger nicht in Dich hinein: Sprich direkt mit der Person oder verfasse Deine Gedanken in einen Brief.
- Dich stört etwas in Deinem Alltag → Suche nach Möglichkeiten, etwas zu verändern
- Du bist im Alltag gestresst → Nimm Dir mehr Zeit nur für Dich
- Du hast zu viele Termine in der Woche → Mache die 3/2 Regel: An drei Tagen in der Woche kannst Du Dich verabreden, zwei Abende hast Du nur für Dich
- Du fühlst Dich eingeengt → Atme bewusst und gehe so oft es geht nach draußen
- Du möchtest Dich mehr bewegen → Wenn der Schweinehund zu groß ist, mache laute Musik an und tanze den Stress heraus
Du siehst, es gibt für alles eine Lösung. Wichtig ist nur, dass Du Dich nicht vergisst und über eine gesunde Ernährung und einen ausgeglichenen Alltag in Deinem Gleichgewicht bleibst. Wir hoffen sehr, dass die BitterLiebe Basenkur die Weichen dafür stellen konnte.
Zusammenfassung: So übersäuerst Du nicht mehr!
Basisch betonte Ernährung
Wie solltest Du Dich ab jetzt ernähren? Um einer weiteren oder chronischen Übersäuerung vorzubeugen sollte Deine aufgenommene Nahrung zu 70 bis 80 Prozent aus basisch verstoffwechselbaren Lebensmitteln bestehen. Gesunde Säurebildner wie Getreide- und Hülsenfrüchte sind natürlich auch wichtig, sollten aber nicht den Hauptanteil in Deinem Speiseplan ausmachen.
Tief Atmen
Wenn Du ausatmest, dann wird die im Stoffwechsel entstandene Säure ganz einfach in Form von CO2 abgeatmet und verlässt Deinen Körper. Wenn Du tief einatmest, werden alle Zellen in Deinem Körper mit Sauerstoff versorgt, um optimal arbeiten zu können. Atmest Du flach, können die Zellen nicht richtig arbeiten und die Säuren können nicht aus dem Körper geatmet werden.
Bewegung
Überraschung: Tägliche Bewegung vertieft Deine Atmung und regt gleichzeitig noch Deinen Stoffwechsel an. Dadurch kannst Du Deinen gesamten Organismus dabei unterstützen, alle Blockaden, Säuren und Stoffwechselendprodukte aus dem Körper zu schleusen. Es reicht schon aus, wenn Du nach der Mittagspause oder im Feierabend eine Runde im Park spazierst und frische Luft einatmest. Und ja: auch Treppensteigen gehört dazu. Spaziere, jogge oder gehe ins Fitnessstudio. Dein Körper freut sich über die Unterstützung, damit er Dich von oben bis unten sauber halten kann.
Stress abbauen
Meeting, Haushalt, Streit, Parkplatzsuche: Wenn Du innerlich angespannt bist und Dich schnell aufregst, dann wird Deine Atmung schneller und flacher: Damit ist der Stoffaustausch von Sauerstoff und Kohlendioxid nicht so optimal. Zusätzlich begünstigen Stresshormone, dass Dein normaler Stoffwechsel aus der Balance gerät und damit alle Organe beeinflusst. Die Verdauung wird träge und auch Leber und Nieren können nur noch bedingt arbeiten. Indem Du gut schläfst und nicht so viel gestresst bist, können körpereigene Regenerationsprozesse besser funktionieren und Dich wieder aufatmen lassen.
Quellen:
