Vielleicht begegnet Dir folgende Situation häufiger: Du bist viel unterwegs, hast Hunger und musst Dir irgendwo etwas zu Essen kaufen. Nicht selten fällt die Entscheidung auf Snacks, weil Essen unterwegs nicht ganz so leicht ist. Und außerdem wird ja abends warm gegessen.
Natürlich können Snacks Teil einer gesunden Ernährung sein, aber es kommt darauf an, ob Du gesunde Snacks kaufen möchtest oder eher Fast Food wählst. Unterwegs gesund essen ist nicht immer leicht, daher ist die richtige Vorbereitung super wichtig. Wenn Du bereits zu Hause Meal Prep machst, kannst Du ein gesundes Essen zum Mitnehmen vorbereiten und so ganz einfach gesund essen unterwegs.
Vielleicht bist Du noch etwas skeptisch, ob das wirklich funktioniert. In diesem Artikel bekommst Du wertvolle Tipps, wie Du Dich auch unterwegs gesund ernähren kannst, welche gesunden Snacks Du im Supermarkt findest und welche Gerichte sich als Meal Prep eignen. Wenn Du gerne in Restaurants isst, werden Dir die Tipps am Ende ebenfalls helfen, Deine Ernährung gesünder zu gestalten.
Snacks sind beliebt, wenn die Zeit für ein »richtiges« Essen nicht reicht. Sie sind praktisch zum Überbrücken und können den kleinen Hunger zwischendurch stillen. Leider greifen viele zu ungesunden Dingen wie Chips, Schokoriegel, Keksen oder Croissants vom Bäcker.
Die Lösung: Selbst zubereiten und mitnehmen. So hast Du direkt etwas parat und vermeidest, ungesunde Entscheidungen zu treffen. Denn eine gesunde Ernährung besteht nicht nur aus Haupt-, sondern auch aus Zwischenmahlzeiten. Daher sollten auch Deine Snacks gesunde Zutaten enthalten.
Snacks für unterwegs ohne Kühlung
Gerade auf Reisen oder wenn wir von Termin zu Termin laufen, haben wir selten die Möglichkeit unser Essen zu kühlen. Aber das brauchst Du gar nicht! Es gibt so viele Meal Prep Snacks, die Du mitnehmen und unterwegs essen kannst. So musst Du nicht direkt den erstbesten Supermarkt aufsuchen, in dem Du vermutlich nichts oder wenig Gesundes findest.
4 Rezeptideen für gesundes Essen zum Mitnehmen:
Gesunde Snacks aus dem Supermarkt werden immer beliebter. Auch wenn Meal Prep eine der besten Tipps ist, um die Ernährung trotz stressigem Alltag nicht schleifen zu lassen, hast Du vielleicht nicht immer Lust etwas zum Mitnehmen vorzubereiten. Letztendlich bist Du unterwegs und musst doch zum Supermarkt gehen und Dir Snacks kaufen. Wenn Du trotzdem gesund essen willst, solltest Du auf ein paar Dinge achten.
Tipps für gesunde Snacks zum Kaufen im Supermarkt:
Gesund essen unterwegs ist nicht immer einfach. Zwar findet man überall Fast Food Restaurants, aber ist das gesund? Eher nicht. Wenn Du also wenig Zeit hast und oft unterwegs bist, sind Meal Prep Gerichte zum Mitnehmen die Lösung. Du kannst am Vorabend ein gesundes Mittagessen zum Mitnehmen zubereiten und bei größeren Mengen die Reste im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.
Aber vielleicht hast Du nicht immer die Möglichkeit Dein Essen mitzunehmen und isst daher öfter im Restaurant oder auf Reisen. Auch das ist kein Problem. Du brauchst kein Meal Prep, um unterwegs gesund essen zu können.
Essen für unterwegs: Rezepte
Egal ob Du gesundes Essen für die Arbeit vorbereiten möchtest oder für Abends, wenn Du nach einem langen Tag nach Hause kommst und keine Lust mehr hast, frisch zu kochen: Meal Prep ist eine tolle Möglichkeit, um Zeit und Stress zu sparen. Wenn Du nicht so genau weißt, was Du kochen sollst, bekommst Du hier ein paar leckere Rezepte, die sich perfekt für Meal Prep eignen – egal ob zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder einfach zwischendurch als Snack.
Meal Prep Rezepte für unterwegs:
Deine Ernährung sollte auf 5 Lebensmittelgruppen basieren:
Innerhalb dieser Gruppen ist es wichtig, dass Du Abwechslung in Deinen Speiseplan bringst. Nutze beispielsweise verschiedene Öle, toppe Deine Haferflocken mit mehreren Nüssen und Samen und mische auch Deine Beilagen.
Was gibt es Schöneres, als einen gemütlichen Abend mit Freund_innen in einem tollen Restaurant zu verbringen? Hier geht es nicht um die reine Nahrungsaufnahme, sondern vielmehr um das Soziale. Wir unterhalten uns, tauschen uns über Neuigkeiten aus und genießen gemeinsam das Essen. Ob wir gesund essen, ist oft zweitrangig. Aber wenn Du auch unterwegs gesund essen möchtest, gibt's hier
5 Tipps, wie Du im Restaurant gesund essen kannst:
Wenn ein entspannter Urlaub ansteht, fällt uns die Reise oft leichter, als wenn sie für die Arbeit ist. Wir haben eine Belohnung vor Augen und sehen uns schon im Bikini am Strand oder beim Wandern in den Bergen. Aber egal welche Reise – jede_r muss irgendwann etwas essen. Du kannst Dir natürlich unterwegs (z. B. Bahnhof, Flughafen oder Raststätte) etwas kaufen, aber findest Du auf die Schnelle etwas Gesundes? Selten. Aber es ist nicht gerade praktisch, frisches Obst oder Gemüse im Rucksack zu haben. Daher solltest Du Dich für trockene Lebensmittel entscheiden.
3 Snacks für Reisen:
Wenn Du Dein eigenes Essen mitnehmen kannst, ist Meal Prep die beste Option, um Deine Ernährung selbst in der Hand zu haben. So kannst Du genau entscheiden, was in Deinen Speiseplan wandert und was nicht. Bist Du viel unterwegs und hast nicht die Möglichkeit, abends Dein Essen vorzubereiten, kannst Du Dich auch auf Reisen oder im Restaurant gesund ernähren.
Denn gesunde Snacks kannst Du unterwegs essen, wenn Du gerade hungrig bist. Eine Nussmischung, Trockenfrüchte, Energy Balls oder Cracker findest Du in jedem Supermarkt und Du kannst sie in der Tasche mitnehmen, sogar ohne Kühlung.
Du hast einen stressigen Alltag? Lass uns ein wenig Ruhe schaffen. Hier findest Du weitere interessante Artikel, Videos und Rezepte, die Dir ein Lächeln und mit ein bisschen Glück auch Ruhe in den Tag zaubern können.
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