Durch die Industrialisierung sind Bitterstoffe weitgehend aus den Nahrungsmitteln verschwunden. Unser
Geschmackssinn ist nicht mehr in seinem Urzustand , sondern durch das übertriebene Angebot von Zucker,
Salz & Geschmacksverstärkern manipuliert.
Lebensmittel wie z.B.: Rucola schmecken nicht mehr richtig bitter, da die Bitterstoffe herausgezüchtet
worden sind. Für eine ausgewogene Ernährung sind Bitterstoffe eine sinnvolle Ergänzung. Diese Naturkraft
wurde schon vor Jahrhunderten wegen der vielfältigen Wirkungsweise genutzt.
Lass Dich von der wundersamen Kraft der Bitterstoffe begeistern und steigere Dein allgemeines
Wohlbefinden.
Durch die sekretfördernden Eigenschaften der Bitterstoffe wird die Darmschleimhaut gestärkt. Außerdem wird die Peristaltik des Darms durch den bitteren Geschmack angeregt. Das kurbelt die Entschlackung an.
Bitterstoffe wie Löwenzahn regen die Leberfunktion an und stärken diese als Entgiftungsorgan. Auch durch die harntreibende Wirkung wird die Entgiftung unterstützt und der Körper angeregt, schädliche Stoffe auszuleiten.
Als eine der natürlichen Geschmacksrichtungen und Gegenpol zu süß kann bitter hervorragend genutzt werden, um seine innere Naschkatze auszutricksen.
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